大家好,黄焖今天小编来为大家解答以下的问题 ,关于黄焖牛肉的牛肉家常做法 ,黄焖牛肉的法黄家常做法视频这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧 !焖牛 本文目录 天津黄焖牛肉的正宗做法有哪些黄焖牛肉的做法: 原料:牛肉(瘦)200克香油50克淀粉(玉米)30克料酒10克酱油25克味精3克大葱25克大蒜(白皮)15克姜15克八角2克盐2克 做法:1.将熟牛肉切成8厘米长 、2.7厘米宽 、做法0.7厘米厚的视频条; 2.坐勺上火,放入香油烧热,黄焖放入大料 、牛肉葱段 、法黄姜片、焖牛蒜片煸炒出香味; 3.烹入料酒,家常加入高汤 、做法酱油烧开; 4.捞出佐料,视频将牛肉整齐地推入 ,黄焖用微火煨入味至透; 5.移至旺火,调入味精,出勺将牛肉摊码在汤盘中; 6.原汤上火烧开 ,撇去浮沫,调好色 、味; 7.用水淀粉勾芡,淋入香油,浇在牛肉上即成。 怎么做黄焖牛排的做法牛排500克 叉烧酱2勺 酱油1勺 食用油适量 冰糖适量 胡椒粉适量 红腐乳2块 姜片一大块 料酒一匙 麻油一匙 1.把牛排洗净 ,锅内热水滚烫牛排捞出冲水沥干 2.高压锅内放入食用油和麻油烧热下入姜片 ,爆至姜片金黄 3.放入牛排翻炒几下,再放入酱油,叉烧酱,红腐乳 ,胡椒粉,料酒,冰糖翻炒均匀 4.放入水与牛排持平 5.盖上高压锅锅盖压制大火10分钟小火30分钟 6.时间到后放气开盖大火把汁收干即可 如何做出大师级别的黄焖牛肉食材用料 一斤的牛蹄筋,洋葱100克 ,料酒5克 ,蚝油30克,白砂糖10克 ,味精3克,酱油15克,淀粉3克,植物油7克 ,大葱7克 ,生姜7克 ,葱油10克各适量。 黄焖牛肉的家常做法的介绍就聊到这里吧,感谢你花时间阅读本站内容 ,更多关于黄焖牛肉的家常做法视频 、黄焖牛肉的家常做法的信息别忘了在本站进行查找哦。 |